منتديات بحر الوفاء

ترحب ادارة منتديات بحر الوفاء بزوارها الكرام
فاهلا ومرحبا بكم ونتمنى لكم قضاء اوقات رائعه
بما يحبه الله ويرضاه...
ادارة منتديات بحر الوفاء

منتديات بحر الوفاء منتديات عامه تشمل كل الاحبه


    المجدرة طعم اجنان

    شاطر
    avatar
    K.S.A
    Admin

    عدد المساهمات : 114
    تقييم : 154
    تقييم الاعضاء : 1
    تاريخ التسجيل : 06/08/2010

    المجدرة طعم اجنان

    مُساهمة من طرف K.S.A في السبت أغسطس 21, 2010 6:54 am

    المجدرة طعم اجنان


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

    المقادير: كوب عدس- كوب رز (أفضل بسمتي)- بصل مقطع أجنحة-ملح- فلفل اسود- ملعقة او2 سمن.
    الطريقة :
    نسلق العدس في مقدار 3أكواب ماء مع القليل من الزيت والملح. وفي هذه الاثناء يمكنكي أن تقلي البصل في السمن واذا احببتي البصل ان يكون نوعا ما مقرمشا رشي عليه القليل من الدقيق.
    عندما ينضج العدس شبه نضج ليس تماما ضعي فوقه كوب الارزوتاكدي من مقدار الماء أنه يكفي لطهي الارز وبحيث لا يكون كثيرا ايضا لكي لا يخبص اي يتعجن الارز على بعضه.وخلطيه تخليط خفيف لكي لا يخبص معكي واضيفي الفلفل الاسود وعدلي الملح على حسب الرغبة.

    بعد ان ينضج الارز خذي السمن الي قليتي فيه البصل وسخنيه وصبيه على الرز والعدس وخلطيه تخليط خفيف لنفس السبب الاول ثم ضعيه فيي صحن التقديم وضعي فوقه البصل. وبالهناء والشفاء.


    اجمل احساس
    Admin

    عدد المساهمات : 88
    تقييم : 138
    تقييم الاعضاء : 0
    تاريخ التسجيل : 07/08/2010

    رد: المجدرة طعم اجنان

    مُساهمة من طرف اجمل احساس في الأحد أغسطس 29, 2010 5:39 am

    يسلموووواخي k.s.aعلى الطبخه

    مودتي
    avatar
    K.S.A
    Admin

    عدد المساهمات : 114
    تقييم : 154
    تقييم الاعضاء : 1
    تاريخ التسجيل : 06/08/2010

    رد: المجدرة طعم اجنان

    مُساهمة من طرف K.S.A في الأحد أغسطس 29, 2010 8:03 am

    العفو
    صحه وهنا عليك اجمل احساس
    Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy


    التــــوقيع

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يوليو 23, 2018 11:25 pm